تطبيق اسلاك اس اس في معدات المطبخ

يتم توزيع شركات أدوات المطبخ بشكل أساسي في المنطقة الجنوبية ، ومناطق Zhejiang ، ومناطق Shandong Boxing. تتركز المنطقة الجنوبية بشكل أساسي في مناطق فوشان شوند وجيانغمن وجييانغ وتشاوتشو كايتانغ. من بينها ، Shandong Boxing و Yunfu Xinxing County هما مسقط رأس محلي شهير لأدوات المطبخ الفولاذية المقاومة للصدأ وقواعد إنتاج وتصدير أدوات المطبخ. يتركز إنتاج أحواض الفولاذ المقاوم للصدأ في Shunde و Jiangmen في Foshan نسبيًا ، وتنتشر بعض شركات مستلزمات المطبخ في شنغهاي وتشجيانغ.

يمكن تصنيف معدات المطبخ وفقًا لمجال التطبيق ويمكن تقسيمها إلى معدات مطبخ عامة (منتجات صناعية) - والتي تشير بشكل أساسي إلى استخدام معدات المطبخ كأداة إنتاج لإنتاج منتجات للاستخدام أو الاستهلاك. على سبيل المثال ، يتم استخدام معدات تقديم الطعام في الفنادق والمطاعم والمقاصف الحكومية.

معدات المطبخ الصينية والغربية (الاستخدامات) - تعتمد بشكل أساسي على الوجبات المصنعة المختلفة والمقسمة بشكل مصطنع إلى معدات المطبخ الصينية والغربية. معدات المطبخ المنزلية (السلع الاستهلاكية) - تستخدم العائلات أو المجموعات الصغيرة بشكل أساسي معدات المطبخ لتلبية احتياجاتهم الاستهلاكية.

كان الاستهلاك الظاهري للفولاذ المقاوم للصدأ في الصين في عام 2007 يبلغ 6.58 مليون طن. يبلغ استخدام صناعة الأجهزة حوالي 1.26 مليون طن. يبلغ استخدام معدات المطبخ في الصناعة بأكملها حوالي 170,000 طن. في عام 2008 ، من المتوقع أن ينخفض ​​بنسبة 14٪ -17٪ على أساس سنوي. سلك SS

وفقًا للإحصاءات ، هناك أكثر من 200 شركة تنتج أحواض الفولاذ المقاوم للصدأ في البلاد ، يوجد منها أكثر من 80 في شوند ، فوشان ، باستهلاك شهري يبلغ حوالي 3,000 طن ؛ وأكثر من 20 في مدينة سيكيان ، جيانغمن ، باستهلاك شهري يبلغ حوالي 2,000 طن. أقدم الفولاذ المقاوم للصدأ المستخدم في إنتاج خزانات المياه كان 304.

في السنوات الأخيرة ، نظرًا للسعر المرتفع نسبيًا البالغ 304 وتقلبات الأسعار الكبيرة ، تحولت المواد المستخدمة تدريجياً إلى السلسلة 200. في الوقت الحاضر ، تستخدم معظم الشركات بشكل عام 201. تأتي المواد من Lianzhong ، ومصانع الشريط الضيقة الخاصة ، ومصانع الدرفلة التي تم إصلاحها. المواصفات العامة هي سمك 0.4-0.8 مم وعرض 300-800 مم.

يشتمل الفولاذ المقاوم للصدأ المستخدم في منتجات المطبخ بشكل أساسي على 304 ، 430 ، 201 ، 202 ، وما إلى ذلك ، والتي تتطلب بشكل عام سطح منتج عالي وخصائص ميكانيكية. على سبيل المثال ، تتطلب المواد المستخدمة في الأحواض والأواني أداء سحب عميقًا عاليًا بشكل خاص. في الوقت الحاضر ، يتم استخدام 201 أكثر.

نظرًا لارتفاع السعر ، يتناقص الطلب على 304 عامًا بعد عام ، ويتم استبداله تدريجياً بـ 201 و 202 منتج. نظرًا لأن سطح معدات المطبخ غالبًا ما يكون ملامسًا لمياه الصرف الصحي ومعرضًا للصدأ ، فإنه يتطلب جودة سطح عالية ، وخاصة مقاومة التآكل. شركات معدات المطابخ للتصدير أو للفنادق الراقية لديها متطلبات عالية جدًا على سطح المواد ، ويجب ألا تكون هناك عيوب سطحية مثل ثقوب الرمال وبقع الصدأ. في الوقت نفسه ، يتطلب تأثير تلميع جيد ، وحبوب دقيقة ، ولمعان عالي.